フルーツ祭り

　今月３日、フランス北部オワーズ県ノワイヨンで「赤いフルーツ市（Marché aux Fruits Rouges）」が開催されました。

 

  

　ノワイヨンは人口14,000人ほどの町。1883年から始まったこの市に並ぶのは、イチゴ、グロゼイユ、フランボワーズ(木いちご）、カシス、サクランボ等々、赤い色をしたビタミンCたっぷりのフルーツ。下記写真をクリックして番組をご覧下さい。(フランスのTV局TF1で2011年7月4日放送）

 

 

　赤いフルーツ（fruit rouge）と言っても、リンゴやプラムはこの中には入りません。英語のベリー（berry）に相当する果物がfruit rougeです。

 

　この日、町の大聖堂前には140店もの出店が並び、辺り一面に甘い果物の香りが漂っていたそうです。食べて下さいと言わんばかりの果物たちに引きつけられるように、皆さん、美味しそうに味見してました。

 

　なんだか魔法にかかったみたいに、どの人も幸せそうに見えてしまいます。

 

　ここに並んでいるのは生のフルーツだけではありません。ジャム、アイスクリーム、シャーベット、シロップ、ケーキなど、加工品もたくさん並んでいます。

 

　アイスクリームは果物の色だけで赤くなっているそうです。保存料も人工着色料もいっさいなし、70%が生の果物だとお店の方が力説していました。

 

　そして、カスタードクリームとイチゴをつかったタルトを作っているお店もありました。上から塗っていたのはアブリコットのシロップ。イチゴによく合うそうです。

 

　見るだけで食べられないのがほんとに残念。

 

　因に来年は7月1日に開催予定だそうです。

 

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊　フランス人のつぶやき　＊＊＊＊＊＊＊

「今日、生徒たちが授業をまじめに聞いているか確かめるために、こんなでたらめを言ってみた。『この丸い地球を平面に描いた地図は、イチゴのタルトに主眼をおいたものである』反応なし。生徒は黙々とノートに書き取っていた」

 

VDM (Vie de merde)より

タグ：フルーツの市 イチゴ グロゼイユ フランボワズ カシス

コメント 4

苺のタルト！！！美味しそうですねぇ@@
ベルー類の収穫期ですね。
以前、下宿していたドイツ人のおばあちゃんに、ベリー類を
布で漉して作るジャムの作り方を習いました。そうすると種も気にならず食べられるよって。以前は自宅の庭に色々と植えていましたが…今はジャングル化してしまい、放置状態です。また時間を見つけて育てたいなぁとおもいました^^
by orange (2011-07-09 18:48) 

orangeさん
ほんとに美味しそうですよねえ〜。新鮮だからなおさらです。
そう言われるとベリー類はあの小さな種が邪魔になる時があります。一手間かけると美味しく食べられるんですね。
私も自分で育てたいなとは思うのですが、植物はきちんと面倒をみてやらないといけないですからねえ、なかなか難しいです。
by carotte (2011-07-09 19:56) 

柑橘類のお祭りでは現物を使った山車のパレードやってましたが、ベリー類はさすがに食べるだけですね（笑）。それにしても美味しそう・・・。特にあのアイスは、暑さもあって猛烈に食べたくなりました。
by opas10 (2011-07-10 12:11) 

opas10さん
ベリー類の山車はちょっと厳しいですね。つぶれて真っ赤っかになりそうです。><
あのアイスクリームは甘酸っぱくておいしそうでした。
by carotte (2011-07-10 18:26)