サン＝ルイ島のアイスクリーム

　日曜日の夜から月曜日にかけて、月が地球に一番近づいたため、いつもよりくっきりと鮮やかに見えたそうです。

　日本は台風でそれどころの騒ぎではありませんでしたが、世界各地でその月を様々な人たちが撮影したそうです。

　その写真に興味のある方は→こちら。

　さて、最新のパリのニュースはちょっと悲しいお知らせで始まりました。

　あのサン＝ルイ島にあるアイスクリームのお店ベルティヨン（Berthillon）の創業者レイモン・ベルティヨンさんが、土曜日、90歳でなくなったそうです。

　どんなお顔の方かと言えば→こちら。

　少し若い時の写真のようです。

　創業は1954年。今年でちょうど60周年を迎えたところでした。

　1961年にレストランガイドのゴー・エ・ミヨーで取り上げられ“サン＝ルイ島のとあるビストロに隠れた驚くべきアイスクリーム店”と評判になり、今では世界中の人たちに知られるようになりました。

　代々家族経営で、今後もその子孫が継承し経営が続けられることになるのでしょう。

　アイスクリームはお店の上の階で、防腐剤や食品添加物を一切使わず、自然の食材だけを使って作られているそうです。

　スペシャリテは野いちごのシャーベット（sorbet aux fraises des bois)（ソルベ・オ・フレーズ・デ・ボワ）。もう50年も前から変わらないそうです。

　パリに住んでいた時は、名前だけは聞いてはいたものの、結局、行かずじまい。

　今度行く機会があったら、野いちごのシャーベットをぜひとも味わってみたいものです。

　本日は最後に、毎年夏になると、パリのセーヌ河岸に設置されている人工のビーチの様子をご覧下さい。

 

Paris Plage 2014 en photo 投稿者 mairiedeparis

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊　フランス人のつぶやき　＊＊＊＊＊＊＊

 

 

「今日、恋人と別れた後、やけくそになって有名なお店の高価なアイスクリームを買って食べ始めた。すると、慰めにやってきた親友が、私がスプーンでアイスクリームをすくって食べる度に『50サンチーム・ユーロ！』と叫ぶのだった」

 

VDM (Vie de merde)より

タグ：パリ サン＝ルイ島 アイスクリーム セーヌ河岸のビーチ

コメント 2

土曜日の夜札幌で、やけに月が明るいと思っていたらそういう理由だったのですね。単に北海道で空気がキレイなのかと思ってました（笑）
by opas10 (2014-08-16 19:06) 

opas10さん
スーパームーンとか言うらしいですね。後から聞いた話によると、こういう時は不思議なことが起きるとか・・・。
by carotte (2014-08-23 10:13)