仏人の好きなデザートは？ [フランスのお菓子]
フランスの大手調査会社TNS Sofresの調べによると、フランス人の一番好きなデザートは、これだそうです。
フォンダン・オ・ショコラ
トロリととろけたチョコレートがなんとも美味しそう！
回答者の24％がこのデザートを選びました。２位以下は下記のとおり。
２位 ムース・オ・ショコラ 23%
クレープ 23%
イル・フロタント 23%
イル・フロタント（浮き島）
クレーム・アングレーズの上にメレンゲがのっている
５位 リンゴのタルト 22%
トップ５のうちチョコレートベースが２つエントリー。フランス人の皆さまはチョコレートがお好きなのですね。
そして、いずれもフランス伝統のお菓子ばかりでした。
因みにワースト５は次のとおり。どれもフランス以外で生まれたお菓子。
・マフィン 2%
・パンナコッタ 3%
・チーズケーキ 4%
・ブラウニー 9%
ブラウニー
アメリカ生まれのチョコレートケーキ
・クランブル 10%
クランブル
英国やアイルランドのお菓子
ブラウニーもチョコレートを使ったケーキですが、あまり人気がなかったようです。
とは言うものの、18〜24歳の若者になると、今流行のお菓子ティラミス、マカロンとともに上位を占めるようになります。
一方、65歳以上の高齢者になると、圧倒的にリンゴのタルトが人気です。
最後に、見過ごせないのがカロリーの問題。
しか〜し、フランス人の皆さま方はデザートのことになるとあまり気にしてないご様子だとか。
＊＊＊＊＊＊＊＊ フランス人のつぶやき ＊＊＊＊＊＊＊
「今日、彼と別れた。それを父に伝えたら泣き崩れた。なぜにそんなに泣くのかと聞いたら、父が言った。『あいつの作るフォンダン・オ・ショコラは天下一品だったんだよ』」
VDM (Vie de merde)より
carotte さん、おはようございます。
チョコレートを使った菓子、おいしいですね。ボーヌのLe BENATONで食べたフォンダン・オ・ショコラ、今も記憶に残っています。ただ、最近はカロリーを気にしているので、チョコレート、チョコレート菓子を食べるのは（以前に比べ）控えめにしています。
by wattana (2012-11-16 06:11)
wattanaさん
このお菓子がフランスで一番人気らしいです。
とろけたチョコレートとの組み合わせが人気の理由でしょうか。
by carotte (2012-11-16 09:41)
ワースト５に、ブラウニーが入っているところが、フランス人らしくておもしろいですね。
by 島酔潜人 (2012-11-16 10:05)
@@♡...
ご贔屓のヴィタメールでお会いしたら、絶対に連れて帰ります^^＃
by orange (2012-11-16 10:09)
写真眺めて、よだれたらしてます！
by kazenotomo (2012-11-16 13:24)
1位、2位がチョコレート系なんですね。なのにブラウニーは嫌われましたね。たしかにブラウニーはちょっとずっしりしてますものねえ。
by yuzuhane (2012-11-16 21:17)
島酔潜人さん
ブラウニーも美味しそうなんですが、ブラウニーよりはフォンダン・オ・ショコラを食べるということなのかもしれないですね。
by carotte (2012-11-17 08:24)
orangeさん
見れば見るほど美味しそうな写真ですね。目の前にあったら絶対食べてます！
by carotte (2012-11-17 08:25)
kazenotomoさん
wikipediaからお借りして来た写真です。マックスサイズで埋め込んだらすごくリアルでした ^^
by carotte (2012-11-17 08:28)
yuzuhaneさん
ブラウニーはやはり味わいがフォンダンとは違うんでしょうね。今回はフォンダンに軍配が上がりました。
by carotte (2012-11-17 08:30)
チーズケーキがワーストに入っているのはちょと意外でした。やはり「ずっしり」系の方が好まれるのでしょうか。フランス人のつぶやき、父を泣き崩れさせるだけのフォンダン・オ・ショコラを作れるなら、相当商売繁盛するんじゃないですかね。自分が父親なら、「なんて勿体ない」と泣き崩れるところです（笑）。
by opas10 (2012-11-17 17:08)
opas10さん
日本だったらチーズケーキが上位に来ますね。やっぱりあちらの方々はずしっとくるチョコ系が好きなんですよね。
つぶやきの娘の彼氏はパティシエだったのかななんて思ったり。美味しいものの威力ってすごいですね。^^
by carotte (2012-11-18 09:45)